Как солить тюльку в домашних условиях

Опубликовано: 2016-03-21 08:47:26
видео как солить тюльку в домашних условиях

Приготовление вяленой рыбы своими руками в тузлуке. Как вялить рыбу в домашних условиях

Мой муж просто умирает как любит соленую рыбу. Мы постоянно берем ее в магазине и на рынке, в основном стараемся брать в пластиковых банках. Тут он где-то попробовал соленую тюльку и все! Теперь постоянно пристает ко мне, чтобы я тоже начала солить ему рыбу. Ведь это намного дешевле и вкуснее.



Ну выбора у меня походу не оставалось, мне пришлось учиться. В интернете задалась вопросом как солить тюльку в домашних условиях. Оказывается, что таких любителей солененькой рыбки, как мой муж, целая куча. Ну и, конечно же, есть свои какие то секреты и способы засолки. Прочитала, что соль использовать нужно только обыкновенную, тюльку чистить не имеет смысла, лучше брать свежую рыбу, а не заморозку, для долгого хранения надо класть больше соли, чтобы она не пропала (только это не в моем случае, потому что с мужем она и недели не стоит), а также нельзя солить в пластике.


хамса - очень вкусный рецепт посола

Начиталась советов и решила солить кильку в рассоле. На килограмм рыбы взяла несколько ложек соли, одну ложку сахара и специй. Развела это горячей водой, остудила, залила и поставила в холодное место. Но это если вкратце, конечно. После прочтения. я сделала еще несколькими способами. Стараюсь найти пока свой единственный, который понравится мужу больше всего. Также меняю постоянно специи. Каждый раз получается по-разному, но всегда вкусно. И это при том, что мне не нравилась эта идея. А сейчас я ем за обе щеки эту рыбку. Тем более, что она не приедается из-за разных вкусов.

Муж доволен моими стараниями, а что еще для счастья надо, кроме счастливого супруга.

Как солить кильку.(Как солить кильку? Как солить кильку дома? Домашнее консервирование, домашние заготовки - это нетрудно...., 2013-11-11T15:45:10.000Z)

Как солить кильку.

хамса - очень вкусный рецепт посола(Два очень хороших способа посолки мелкой морской рыбы, на примере хамсы. Запись сделана зимой. Самый вкусны..., 2014-08-31T18:19:13.000Z)

хамса - очень вкусный рецепт посола

Приготовление вяленой рыбы своими руками в тузлуке. Как вялить рыбу в домашних условиях(Специально для сайта http://berdfish.com.ua/ И какой же рыбак не любит вяленую рыбу?! Но не ту замученную и поржавевшую..., 2015-05-10T18:46:42.000Z)

Приготовление вяленой рыбы своими руками в тузлуке. Как вялить рыбу в домашних условиях

Как замариновать салаку,селедку,скумбрию,тюльку.(Простой и надежный способ замариновать рыбку с ароматными специями.Поверьте,такого вкуса и аромата вы..., 2013-04-07T07:32:12.000Z)

Как замариновать салаку,селедку,скумбрию,тюльку.

Как засолить скумбрию в домашних условиях рецепт Секрета приготовления рыбы быстро и вкусно(Солим скумбрию в домашних условиях вкусно и быстро. Ингредиенты на рецепт засолки скумбрии: Рыба скумбрия..., 2016-06-11T06:31:31.000Z)

Как засолить скумбрию в домашних условиях рецепт Секрета приготовления рыбы быстро и вкусно

Как засолить мойву в домашних условиях(Как засолить мойву в домашних условиях - очень вкусный засол, рецепт пальчики оближешь! Смотрите видео,..., 2014-10-05T06:30:33.000Z)

Как засолить мойву в домашних условиях

Как засолить салаку или сельдь вкусно и быстро.(Любая мелкая морская рыбка (салака,тюлька,хамса) просаливается данным методом за 3-4 часа и полностью готова..., 2014-12-09T16:35:22.000Z)

Как засолить салаку или сельдь вкусно и быстро.

Как засолить скумбрию в рассоле в домашних условиях(Этот видео рецепт, как засолить скумбрию в рассоле в домашних условиях целиком, используя чай, соль и сахар...., 2014-01-08T22:56:07.000Z)

Как засолить скумбрию в рассоле в домашних условиях

Как вялить рыбу(Анатолий Козубский, Как вялить рыбу, новинка, видео,, 2014-02-18T17:01:18.000Z)

Как вялить рыбу

Мойва пряного посола Рецепт из рыбы Что и как приготовить в домашних условиях быстро вкусно(Мойва пряного посола. Засолка рыбы - простой рецепт как солить мойву пряного посола. Что приготовить на..., 2015-02-09T14:20:36.000Z)

Мойва пряного посола Рецепт из рыбы Что и как приготовить в домашних условиях быстро вкусно

Щучья икра - лучшая засолка в домашних условиях(Рецепт с картинками и пошаговым описанием тут: http://roman-yhnovec.livejournal.com/418404.html Подписывайтесь на канал, не пропу..., 2016-02-19T20:57:23.000Z)

Щучья икра - лучшая засолка в домашних условиях

Как правильно сушить и солить рыбу в домашних условиях. Простой рецепт.(В этом видео вы узнаете как правильно сушить и солить рыбу в домашних условиях. Один из самых быстрых рецепт..., 2015-02-13T17:31:05.000Z)

Как правильно сушить и солить рыбу в домашних условиях. Простой рецепт.

Сельдь пряного посола в домашних условиях(Дневник рыболова)(Сельдь пряного посола в домашних условиях.Рецепт-на литр воды три столовые ложки соли,одну или полтора..., 2015-03-15T11:35:00.000Z)

Сельдь пряного посола в домашних условиях(Дневник рыболова)

Скумбрия пряного посола Как засолить скумбрию How to cook fish(Как засолить скумбрию в рассоле своими руками в домашних условиях.Скумбрия по флотски.Рецепт.Как солить..., 2015-11-27T21:09:50.000Z)

Скумбрия пряного посола Как засолить скумбрию How to cook fish

Селедка из толстолоба в домашних условиях(Група вконтакте http://vk.com/club101056797 Ингредиенты: - толстолоб 2 кг - лук 2 шт. - соль 1,5 ст.л. - уксус 9% 2 ст.л. - подсо..., 2014-10-01T07:06:08.000Z)

Селедка из толстолоба в домашних условиях

Красная рыба,семга,лосось рецепт малосольной рыбы Как засолить красную рыбу в домашних условиях(Красная рыба,семга,лосось рецепт малосольной рыбы Как засолить красную рыбу в домашних условиях простой..., 2013-12-09T12:30:04.000Z)

Красная рыба,семга,лосось рецепт малосольной рыбы Как засолить красную рыбу в домашних условиях

Как засолить селедку. Домашняя сельдь за 5 минут. Засолка сельди от Ивана!(МОЙ САЙТ: http://otvano.ru/ ☆ Блюда из мяса: ..., 2014-07-30T17:22:32.000Z)

Как засолить селедку. Домашняя сельдь за 5 минут. Засолка сельди от Ивана!

Как засолить сельдь  дома(рецепт как засолить сельдь дома.... нежный вкус посол селедки рецепты сельди оригинальные украшения на..., 2014-03-25T08:05:57.000Z)

Как засолить сельдь дома

Посол скумбрии  в луковой шелухе в домашних условиях скумбрия малосоленая как подкопченая(посол скумбрии луковой шелухе в рассоле в домашних условиях правильно солить скумбрию быстрый посол скум..., 2014-05-19T12:27:53.000Z)

Посол скумбрии в луковой шелухе в домашних условиях скумбрия малосоленая как подкопченая

Как солить красную рыбу в домашних условиях. Маринуем лосося.(Предлагаю вашему вниманию простейший рецепт засолки рыбы. Солить красную рыбу очень быстро. Лосось получае..., 2015-10-08T09:49:16.000Z)

Как солить красную рыбу в домашних условиях. Маринуем лосося.

Как солить скумбрию целиком(Как солить скумбрию целиком - мой рецепт как я солю скумбрию без воды. Смотрите видео как засолить скумбрию..., 2014-09-30T19:03:03.000Z)

Как солить скумбрию целиком

Засолка  селедки свежемороженой в домашних условиях.(Для засолки селедки берем натуральные продукты и ингредиенты - сельдь свежемороженая, соль, сахар,перец..., 2013-11-23T20:58:24.000Z)

Засолка селедки свежемороженой в домашних условиях.

Как замариновать скумбрию в домашних условиях(как замариновать скумбрию в домашних условиях - мой рецепт с луком, очень вкусно., 2014-11-18T20:17:05.000Z)

Как замариновать скумбрию в домашних условиях

Соленая мойва рецепт в домашних условиях(Соленая мойва в домашних условиях - мой рецепт. Всем советую., 2014-10-07T07:40:59.000Z)

Соленая мойва рецепт в домашних условиях

Как засолить скумбрию сухим способом?(Засолка скумбрии в домашних условиях не занимает много времени и сил. Слайд-шоу! https://vk.com/club76462771., 2014-10-03T21:28:32.000Z)

Как засолить скумбрию сухим способом?