Лента новостей

Инвестиции в недвижимость Европы: тенденции 2017 года
Для инвесторов: обзор ключевых рынков европейской недвижимости в 2017 году. Недвижимость в Германии Доля недвижимости Германии в ВВП страны сегодня составляет 9,8%. Недвижимость в Германии отличалась

Кредит под залог недвижимости
Необходимость в займе финансовых средств может возникнуть как у частного лица, так и предприятия. Сегодня кредитование не является особенной проблемой и, например, получить кредит под залог недвижимости

Недвижимость новая рига
Хотите почувствовать себя королями? Хотя нет, так наверное могут жить только боги недвижимость новая рига. Элитный поселок с замечательной архитектурой, открытым спа, бассейнами, фонтанами. Все находиться

Коммерческая недвижимость в Новокузнецке
Перейдем к оканчивающему шагу – оформлению сделки по продаже. Этот процесс также является очень сложным и трудозатратным. Поначалу подписывается соглашение, в каком прописываются сроки реализации объекта,

«Недвижимость» / Госкорпорации отказано в эффективности
По результатам проверки Счетной палатой деятельности Фонда содействия реформированию жилищно-коммунального хозяйства ( Фонд ЖКХ), площадь аварийного жилья в стране выросла на 1,6 млн. квадратных метров

Лизинг недвижимости
Обычно компании берут аванс - 10-20 % со ставкой удорожания 6-8 %, иногда 10-12% в год на срок от 2 до 10 лет, предлагая различные варианты графиков лизинговых платежей. занимаются примерно десяток компаний

Специалист по недвижимости
Наша компания стремиться дать широкие возможности, удобство в работе без лишних трат всем участникам рынка недвижимости Крыма. Аренда квартир, комнат, коттеджей, продажа в Санкт-Петербурге Гильдия риэлторов

Коммерческие помещения | Жилье, недвижимость > Коммерческие помещения | Киев | SLANET
class="top_line"> id="topnav"> class="subcolumns" id="logonav"> id="nav demo" class="hlist"> id="topnav"> id="header_tab"> id="content"> class="c75l"> class="c25r"> class="subcolumns"> class="c75l">

Юрист по недвижимости
При осуществлении такой юридически сложной и трудоемкой сделки, как покупка или продажа квартиры или участка земли, достаточно часто возникает необходимость обращения за специализированной юридической

«Почему проверка недвижимости обязательна перед ее покупкой?»
Проверка недвижимости и покупка такой недвижимости – обязательные элементы при совершении сделок с новостройками. Покупка квартиры, дома, земли – это достаточно выгодное вложение средств. Не каждый день

Грибы на зиму - рецепты от Шефмаркет

Опубликовано: 12.01.2019

видео Грибы на зиму - рецепты от Шефмаркет

Суп- пюре oвoщнoй с грибaми Рецепт супa

Осень – идеальная пора для грибника. В лесу (и на прилавках!) появляются лисички, рыжики, шампиньоны, белые, маслята, опята и другие сорта грибов. Это хороший источник большого количества растительного белка и витаминов. Рецептов приготовления грибов на зиму много, их можно заморозить, засушить и конечно же замариновать. Маринованные грибочки своими руками порадуют своим присутствием на столе родных и близких. Сорта лучше всего выбирать трубчатые, тогда они хорошо промаринуются и получается шедеврально! Грибы маринуют на зиму в несколько этапов и проходят обработку, но рецепты с пошаговыми фото облегчают понимание.



Главный запрет: не стоит мариновать несколько разновидностей грибов в одной банке. Так как у маслят и лисичек, например, разная плотность. И, при равной длительности варки, они получатся разной структуры: одни вкусные и упругие, а другие мягкие и разваристые.

«Классические»

Простой рецепт грибов на зиму в банках понравится каждому своим лаконичным кисло-сладким вкусом. Такой маринад отлично раскрывает вкус грибов, имеет легкий пряный аромат, а сами плоды получаются плотными и упругими. Закуска смотрится презентабельно на праздничном столе.


Мусaкa сo свининoй - Рецепты oт Сo Вкусoм

грибы — 1 килограмм; очищенная вода — 500 миллилитров; соль поваренная — 30 грамм; сахар белый — 0,5 — 1 ч.л.; уксусная эссенция 70% — 15 миллилитров; петрушка — небольшой пучок; душистый перец — несколько горошин; гвоздика — по вкусу.

Рецепт грибов на зиму в банках:

Поместить грибы в эмалированную емкость с водой и варить на среднем огне до закипания После закипания посолить воду, перемешать. По мере образования пены – удалять ее. Как только перестала появляться пена в кастрюле добавить в нее нарезанную петрушку, сахар, черный перец. Убавить огонь и варить на слабом огне до того момента, как грибы опустятся на дно. Добавить уксусную эссенцию и перемешать. Проварить еще 10-15 минут. Положить грибы в банку, залить маринад и закатать.

Это простой рецепт грибов на зиму, который удастся сделать даже новичку. Ознакомившись с основами маринования можно приступать и к более сложным вариантам.


ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Чтo пригoтoвить нa oбед и ужин. 4 пп-рецептa.

«Пряные»

Грибы «Пряные»

Находящиеся в составе морковь и лук обогащают блюдо витаминами, которые укрепляют иммунитет, а также придают необычные ароматные нотки, которые делают грибы идеальной закуской. Приготовить такие грибы на зиму по рецепту с последовательными фото не составит труда!

Необходимые ингредиенты:

грибы — 500 грамм; очищенная вода — 100 миллилитров; поваренная соль — 1 ч.л.; белый сахар — 1 ч.л.; столовый уксус 9% — 1 ст.л.; черный перец горошком — 3 горошины; свежая морковь — 1 штука; репчатый лук — 2 штуки; чеснок — 1 головка.

Последовательность приготовления:

Отварить грибы в подсоленной воде в течении 20-25 минут. При необходимости заранее их очистить. С кипящих грибов постоянно снимать пенку. Откинуть овощи на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Очистить морковь и лук. Морковь натереть на терке или нарезать небольшими дольками. Лук порезать полукольцами. Поместить овощи в воду для маринада, добавить туда уксус, перец, сахар, соль, чеснок и поставить вариться на слабом огне. В кипящий маринад добавить грибы и варить 15-20 минут. Закатать в стеклянную простерилизованную банку, после отставания убрать ее в темное прохладное место.

Морковь и лук придают грибам нежный вкус и аромат, приятное послевкусие. Грибы на зиму по этому рецепту получаются вкусные, обязательно понравятся и детям, и взрослым.

«Яркие»

Грибы «Яркие»

Рецепт маринованных грибов на зиму с добавлением вина вносит изюминка в повседневный рацион. В закуске присутствует легкая пряность и сладость, которая контрастирует с кислинкой. Блюдо выделяется на столе и привлекает к себе внимание.

Необходимые ингредиенты:

грибы — 1 килограмм; сухое белое вино — 500 миллилитров; столовый уксус 9% — 50 миллилитров; оливковое масло — 250 миллилитров; сахар — 2 ст.л.; столовая соль — 2 ст.л.; черный душистый перец горошком — 15 горошин; лавровый лист — 5 штук; цедра лимона — 2 ч.л.

Рецепт грибов на зиму:

Смешать все ингредиенты, кроме грибов, и закипятить на медленном огне. Грибы, при необходимости почистить и порезать, поместить в кипящий маринад. Варить на слабом огне в течении 50 минут, постоянно снимая пенку и помешивая. Остудить продукт в кастрюле, слить маринад и разложить грибы по банкам.

Это один из самых оригинальных и лучших рецептов грибов на зиму. Хранить их можно в холодильнике, не более 21 дня. Поэтому для первого раза можно уменьшить количество ингредиентов. Сразу после остывания блюдо можно подавать на стол.

Рецептов, как интересно и вкусно замариновать грибы на зиму предостаточно! Можно дать волю фантазии и регулировать вкусовые качества на свое усмотрение. В маринад можно добавить гвоздику, корицу, розмарин, различную зелень. Маринованные грибы своими руками будут настоящим украшением стола.