Овсяная каша - это источник энергии на весь день, недаром в советских детей силой заставляли есть ее каждое утро. Конечно, это время уже прошло, и вариации блюд с овсяными хлопьями можно найти на любом ресурсе. Для людей, считающих калории, а также для тех, кто очень внимательно следит за своей фигурой лучше всего подойдет рецепт классической овсянки, приготовленной на воде.
Как варить овсяные хлопья на воде? На одну часть овсяных хлопьев берется полторы части воды. Соответственно на половину стакана овсяных хлопьев необходимо 3/4 стакана воды.
1. Нужно выбрать кастрюлю с толстым дном, высыпать хлопья и залить их предварительно заготовленной водой.
2. После чего необходимо посолить овсянку и добавить сахар по желанию.
3. На среднем огне требуется довести кашу до кипения, своевременно снять пену и варить еще 5-8 минут.
4. После того, как каша будет готова, можно использовать различные добавки, начиная с сухофруктов (изюма, кураги, чернослива), орехов (грецкий орех, кешью, миндаль), заканчивая фруктами (бананы, абрикосы) и ягодами (малина, клубника, смородина и многие другие).
Для того, чтобы разнообразить кашу на воде, можно вовсе обойтись без ее варки. Достаточно залить хлопья горячей водой на всю ночь в соотношении: 1 часть хлопьев, 2 части воды. Такое блюдо носит название "ленивая овсянка". Так, крупа сохранит большее количество полезных микроэлементов. Более того, такой завтрак может храниться более пяти дней в холодильнике, что делает его не только полезным, но и долговечным.
Copyleft © 2017 . www.info-center.od.ua Информационный центр - Всегда в центре событий